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羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，也因此在近些年成为较为受欢迎的健康饮品之一。那么，羊奶中的营养物质都有哪些作用呢？ 维生素： 羊乳中含丰富的维生素，其中维生素E、维生素C十分丰富，维生素E可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤衰老；维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性。 矿物质： 羊奶中含有多种矿物质元素，尤其是钙和磷含量较高，每100克羊奶中含有134mg钙和121mg磷，分别比牛奶高出10%和2%。 其中钙有助于强健人体的牙齿和骨骼，以及帮助肌肉收缩，促进血液凝固，传导神经兴奋，维持心脏跳动，并维持免疫系统机能。 磷可以促进物质吸收，刺激激素的分泌，有益于神经和精神活动。磷还能刺激神经肌肉，使心脏和肌肉有规律地收缩，对维持神经、肌肉的正常功能和体内酸碱平衡起着重要的作用。 免疫球蛋白（Ig）： 羊乳中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。 EGF因子： 羊乳中含有独特的EGF因子, EGF因子能刺激许多细胞的生长，包括肝细胞，血管细胞，内分泌等细胞的生长，并且有效延缓细胞的老化死亡。EGF生长因子还能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩。环磷腺苷（CAMP）： 羊乳中含丰富的环磷腺苷，可增加血液中红细胞的含量，调节人体新陈代谢，防止色素在皮肤上沉淀，还能抑制皮肤外层上皮细胞分裂，使肌肤健康光滑细腻。环磷腺苷还能维持人体新陈代谢平衡，增加血清蛋白和白蛋白的含量，进而增强人体的抗病力。 天然核酸： 羊乳中天然核酸含量丰富，可以增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞，尤其是海马细胞健康发育。 尼克酸： 羊奶中含丰富的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。 延伸阅读 羊奶谣（一） 要问羊奶怎样好，众君且听羊奶谣。 味甘性温补体虚，引经据典有《本草》。 家有小宝细呵护，选对奶粉很重要。 羊奶蛋白不过敏，短链脂肪颗粒小。 营养消化吸收快，宝宝健康全家笑。 红颜最怕色衰时，喝了羊奶体苗条。 维E、核酸、SOD，护肤美颜抗衰老。 回眸一笑百媚生，世人皆夸美人娇。 男儿得意须尽欢，千杯过后胃中烧。 羊奶泛酸尼克酸，解酒助眠效果好。 EGF修粘膜， 治疗溃疡赛良药。 清血防癌益长寿，消渴益气治虚劳。 踏遍青山人未老，羊奶营养独好！ 羊奶谣（二） 羊奶自古是良方，药食同源味道香。 性温味甘疗虚劳，美颜养胃治口疮。 消渴解燥润心肺，益气补肾利大肠。 君羊为群爱婴童，优质蛋白来帮忙。 短链脂肪好消化，天然核酸助成长。 乳糖不耐喝羊奶，减少过敏有保障。 羊言为善首孝老，羊奶补钙响当当。 环磷腺苷促代谢，改善心肌好营养。 免疫球蛋白抗病毒，机体活力倍儿棒。 羊大为美养娇女，肌肤润泽润毛发。 EGF修补老细胞，维E核酸抗氧化。 SOD清除自由基，消炎护肤全靠它。 羊我为義真男人，干物质提供高热量。 维A维B保视力，烟酸助眠更强壮。 羊奶好处说不尽，四季常饮保健康。 一杯羊奶送吉祥，阖家幸福笑哈哈。